第121章 找护院,有备无患 (第1/2页)
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言泺:“找人看了下后天日子最近。”
言妘兮:“那筹备的怎么样了?”
言泺:“都搞定了,只需要明日供菜供肉的商贩送东西来就行。”
言妘兮对着言泺比了个大拇指:“厉害厉害,这么短的时间,一切都筹备妥当了。”
言泺还带着言妘兮去看了后厨。
里面炭火还有锅子都整整齐齐的码在长条桌上。
“阿姐,你上次炒的底料,然后加上番茄锅底,我们就买这两种。”
言妘兮点点头,看向桌子上放着的菜单,上次言妘兮就研究了一下,肯定不能向现代一样,写无数张菜单,言妘兮就在编菜单的时候前面写上序号。
只要点菜,小二就在单子上写序号,完了直接交到厨房,厨房按照顺序上菜。
每样菜后面都跟着价格,锅底三百文,素菜一般就是二十文一盘,猪肉八十文一盘,牛肉一百二十文一盘,可以说是很赚的,本意就是卖有钱人的。
到处参观一圈这个楼真挺大的,除了一楼是整个大厅,二楼三楼言泺全部安排成包间。
二楼包间一共有十五间,三楼只有十间,按照档次不同装修的也不一样,一楼最为普通,二楼装修的比较豪华精致,三楼是整个楼里最为华贵的。
就它的装修费都能抵上一二楼加起来的了,就连桌椅板凳都是用的好木头。
言妘兮建议言泺开业时写上一次性充值二百两成为银卡会员,可以在二楼用餐,三楼一次性充值五百两可以使用包间。
言泺听见这个建议的时候,眼睛都瞪大了:“阿姐!这会不会太多了!”
言妘兮摇摇头:“等你姐夫来是把县令大人邀请来吃顿饭,你再赠送他一张金卡,这永安城那么多乡绅富豪不怕他们不来,这点钱对于他们来说就是一点渣渣。”
言泺思索一番像是发现什么新大陆一般:“阿姐,你太厉害了!这主意好!”
“有钱人最在乎的就是排面,他们看见县令都来了,自是蜂拥而至!”
言妘兮挑眉:“对,就是这个意思,另外你再去雇几个打手,我们店开这么大,难免会有人来找麻烦。”
言泺:“明白阿姐,我待会儿就去。”
忙活完这边,言妘兮先回了《云川苑》,刚走到门口,就等到一个意外之人。
“你怎么来了?不是说明天才来吗?”
言妘
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